東京でミシュラン星付きレストランでのウェディングを考えている方に向けて、具体的な例とアドバイス、注意点をまとめました。以下の内容が参考になれば幸いです。
具体的な例
- L’Alliance（ラリアンス）
場所 東京都新宿区神楽坂2-11
アクセス 飯田橋駅西口改札より徒歩3分
特徴 和のテイストとフレンチを融合させた「フランコジャポネ」を提供。15mの天井高を誇る吹抜けの空間、優しい光が降り注ぐ天窓、10mの大階段、全面ガラス張りのオープンキッチンが魅力です。
挙式スタイル 教会式、人前式（カムン）、神前式（提携神社）、仏前式（提携寺院）
料理スタイル フレンチ - KEISUKE MATSUSHIMA（南青山ル・アンジェ教会）
場所 東京都港区南青山3-14-23
アクセス 表参道駅A4出口より徒歩2分
特徴 地産地消のフレンチを提供。11mのバージンロードを持つ礼拝堂で本格的な挙式が可能。披露宴は人気レストランを貸切。
挙式スタイル 教会式
料理スタイル フレンチ - レストランFEU（レストランフウ）
場所 東京都港区南青山1-26-16
アクセス 乃木坂駅徒歩1分、六本木駅徒歩6分、青山一丁目駅徒歩6分
特徴 7年連続ミシュランの星を獲得。昼はガラス窓から乃木坂の豊かな緑、夜は赤坂のホテル群の明かりを臨む。
挙式スタイル キリスト教式、神前式、人前式
料理スタイル フレンチ - T’SUKI sur la mer（ツキ シュール ラ メール）
場所 東京都港区海岸1-15-5
アクセス JR浜松町駅より徒歩7分、新交通「ゆりかもめ」竹芝駅より徒歩1分
特徴 12年連続ミシュランの星を獲得。海辺に美しく映えるモダンな一軒家で、天井高7mのガラス張りのダイニングルームが特徴。
挙式スタイル 教会式、人前式、神前式（提携神社）
料理スタイル フレンチ - シャトーレストラン ジョエル・ロブション
場所 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
アクセス 恵比寿駅より徒歩10分
特徴 ミシュラン三つ星を獲得したフレンチレストラン。豪華な内装と美しい庭園が特徴。
挙式スタイル 教会式、人前式
料理スタイル フレンチ
アドバイス
- 早めの予約 ミシュラン星付きレストランは人気が高いため、早めの予約が必要です。特に週末や祝日はすぐに埋まってしまうことが多いです。
- 予算の確認 ミシュラン星付きレストランでのウェディングは高額になることが多いです。事前に予算をしっかりと確認し、追加費用が発生しないように注意しましょう。
- 試食会の参加 料理の質を確認するために、試食会に参加することをおすすめします。実際に提供される料理を味わうことで、ゲストに満足してもらえるかどうかを判断できます。
- ゲストの人数 レストランのキャパシティを確認し、ゲストの人数に応じたプランを立てましょう。特に小規模なレストランでは、人数制限がある場合があります。
- アクセスの確認 ゲストがアクセスしやすい場所を選ぶことも重要です。駅からの距離や交通手段を事前に確認し、案内をしっかりと行いましょう。
注意点
- 料理のアレルギー対応 ゲストの中にはアレルギーを持っている方もいるかもしれません。事前にアレルギー情報を収集し、レストランに対応を依頼しましょう。
- 音響設備 レストランによっては音響設備が整っていない場合があります。スピーチや音楽の演出を考えている場合は、事前に確認し、必要な設備を手配しましょう。
- 装飾の制限 レストランの内装や雰囲気を損なわないように、装飾に制限がある場合があります。事前にレストランと相談し、どの程度の装飾が可能か確認しましょう。
- 天候の影響 特にガーデンやテラスを利用する場合、天候の影響を受けることがあります。雨天時の対応策を事前に考えておくことが重要です。
- 時間の制約 レストランウェディングは時間の制約がある場合があります。特にディナータイムを利用する場合、時間内にすべてのプログラムを終えるようにスケジュールを組む必要があります。
まとめ
ミシュラン星付きレストランでのウェディングは、料理の質やサービスの高さから非常に魅力的です。しかし、その分費用や準備に時間がかかることもあります。早めの計画としっかりとした準備を行うことで、素晴らしい結婚式を実現することができるでしょう。ゲストにとっても忘れられない一日となるよう、細部にまでこだわったプランニングを心がけてください。